鼎涵机械(图)-自动流水线烙饼机-流水线烙饼机

流水线烙饼机在制作手抓饼中的应用

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流水线烙饼机在制作手抓饼中的应用

今天为大家讲到烙饼机在制作手抓饼中的应用。手抓饼原名叫作葱抓饼，主要材料为面粉和葱花，做好后层如薄纸，流水线烙饼机，用手抓面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软，色鲜味美。

手抓饼

1、将面粉中倒入温水和好面，揉成光滑的面团，盖上湿毛巾醒面半小时。利用这段时间咱们把葱花切成末，并用盐、五香粉和香油将葱末腌好。

2、在案板上撒上干面粉，将面团揉下，切成大小合适的小面团，擀成圆形饼皮，厚度则越薄越好，擀好后在上面均匀地撒层腌好的葱末。用刀切出半厘米宽的细条，不要把两边切通，周围留个小边就行。

流水线烙饼机使用说明

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使用说明：

1、可以用电和燃气加热，放进去面团，按下开关，压饼和加热同时完成，出来就是熟的饼了。

2、一次可以做2-3张，可以两面起花，饼的大小，厚薄可以自己调节，做出来的饼，外型美观，口感好，可与手工做的想媲美。

3、可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设定加热温度和加热时间，在0-99秒内自动完成压制和加热工作。

烙饼的营业成分分析：

每100克烙饼(标准粉)营养成分;

能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;

硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;***E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;

钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。

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